Halloumiostens dag

Greta HultmanOkategoriserade

Den 19 maj 1984 importerade Fontanas grundare Frixos Papadopolous den första halloumiosten till Sverige. Det tog honom ett helt år att sälja slut på osten med grekiska på förpackningen och som var helt okänd för svenskarna. Men med envishet och passion för det cypriotiska köket lyckades han till slut få upp svenskarnas ögon för halloumi – och resten är historia. Idag är Sverige det land som efter Cypern äter mest halloumi och osten har blivit en stor del av svensk matkultur. I svensk dagligvaruhandel omsätter halloumiförsäljningen 18 miljoner förpackningar per år, enligt AC Nielsen.

Därför instiftar nu Fontana Halloumiostens dag den 19 maj, samma dag som Frixos tog osten till Sverige för första gången. Det är en dag att fira halloumiostens framfart och populäritet med alla som älskar halloumi! Dagen kommer årligen uppmärksammas på olika sätt, i år i samband med att Fontana kommer med ny uppdaterad logo och förpackningsdesign (först ut med nya designen är Halloumi Fries och Nuggets som redan blivit en stor succé!). Fontana kommer även att åka på grillturné med Ica Maxi till alla Ica Maxis butiker.

Vi ÄLSKAR halloumi och kommer att fira med en riktig halloumifest på Halloumiostens dag på söndag, det borde du också 🤩 Dagen blir även ett ypperligt tillfälle att prova på nya halloumi-recept! Visste du till exempel att halloumi är supergott att koka! Här hittar du ett grymt recept på det. Glad halloumidag!

Vårmingel 2019

Greta HultmanOkategoriserade

Varje år har editK glädjen att bjuda in till vårmingel i våra lokaler på Riddargatan, en fest och tradition som bara växer och växer, i takt med att editK gör det! I går var det dags igen, detta år på Gamla vänners dag och därför med temat vänner. Stort tack till alla som kom förbi och gjorde kvällen till en dundersuccé. Det blev trångt, högljutt och helt underbart roligt. Vi är överväldigade att ha så många och fina vänner som er!

Anette Svensson, Pernilla Eriksson
Fotograf Maria Östlin och Sara BegnérDBTs Ulrika Valassi, Thomas Kindblom och Alexis Kopylov med editKs grundare Edit KünstlicherChristina Erikson och Willy Silberstein, Vårfest editKeditK Vårmingel 2019, Ulrika Davidsson, Edit Künstlicher och Ebba Davidsson

Stort tack även till Stellankramer som bidragit med den fantastiskt goda drycken, alkoholfria mousserande vinet Nossecco samt det mousserande rosévinet JP. Chenet Ice Sparkling.
Fontana var vänliga att bidra med deras underbara lemonad som var en riktig favorit i repris, tack för det!

Vi längtar redan till nästa års succémingel!

Fotograf: Karina Ljungdahl

 

#Snackaomtillväxt med DBT Företagslån

Greta HultmanOkategoriserade

Förra veckan hade DBT Företagslån lunchseminarium med paneldiskussion för att #snackaomtillväxt på Epicenter i Stockholm. I panelen deltog Håkan Paulsson (Entreprenör och grundare till Qgroup, Maria Mattsson Mähl, (Entreprenör och grundare av Alpha CE), Jenny Molvin, (Kapitalförsörjning Tillväxtverket), Jonas Engwall, (Serieentreprenören bakom snuset Skruf) och Cecilia Nykvist (vd Ung Företagsamhet).

Temat för seminariet var ”behöver Sverige fler företag” och det blev en minst sagt fartfylld och spännande diskussion! Att lyssna på drivna människor som brinner för företagsamhet är alltid kul och inspirerande. Det blev tydligt att det finns en konsensus kring andra företagare och entreprenörer att det på många sätt är oerhört svårt att få ett litet företag att växa, mycket på grund av att det är svårt att få ett banklån.

Stort tack till DBT för ett intressant och viktigt seminarium, vi ser fram emot fler!

Fontanas goda nyheter

Greta HultmanOkategoriserade

Fontana släppte idag goda produktnyheter – Halloumifries och Hallouminuggets! Vi har provsmakat och kan intyga att det är minst lika gott som det låter. Produkterna blir ett helt nytt sätt att äta halloumi och förutom supergott är det lättlagat i ugn, perfekt för barnfamiljen eller den som söker goda vegetariska alternativ till kött.

Vecka 19 släpps dem i utvalda butiker – vi kan knappt vänta! Är du lika förväntansfull som vi kan du läsa mer om nyheterna här.

editK söker praktikant för hösten

Greta HultmanEditK, Praktikplats

Nu söker vi en praktikant till höstterminen 2019! Vi är en PR-byrå med stor personlighet som arbetar med varumärken inom retail, hälsa, litteratur, hållbarhet och har expertis inom personal branding som du kommer att få lära dig om under din praktik. Som praktikant hos oss kommer du få egna ansvarsområden, handledning och uppföljningsmöten med feedback.

Vi söker dig som är driven, kreativ och positiv samt tycker om att arbeta i team, vill presentera idéer och ta egna initiativ. Du studerar medier eller kommunikation på högskola eller universitet och vi ser helst ser vi att du är hos oss i minst 20 veckor.

Tror du att du är vår nästa stjärnpraktikant? Skicka CV och personligt brev till edit@editk.se! Intervjuer sker löpande under maj 2019.

Nomineringsfrukost Årets bok 2019

Greta HultmanOkategoriserade

Idag var det äntligen dags för nomineringsfrukost för Årets bok 2019! Priset utges av Bonniers Bokklubbar som med 70 års erfarenhet av litteratur och svenskarnas läsvanor har utsett 12 böcker för svenska folket att rösta mellan för att utse årets bästa bok.

På plats idag på Dramatenbaren samlades press och bokälskare för att höra vilka böcker som valts ut av juryn. Det blev en härlig frukost med mycket spänning i luften! Tack till alla som kom och till morgonens fantastiska konferencier Titti Schultz.

Årets nominerade är:

”De dubbelt så bra” av Bengt Ohlsson

”Det som göms i snö” av Carin Gerhardsen

”En katts resedagbok” av Hiro Arikawa

”Järtecken” av Christoffer Carlsson

”Manhattan Beach” av Jennifer Egan

”Mörkret” av Ragnar Jónasson

”Pachinko” av Min Jin Lee

”Påfågelsommar” av Hannah Richell

”Silvervägen” av Stina Jackson

”Stormvarning” av Maria Adolfsson

”Till minne av en villkorslös kärlek” av Jonas Gardell

”Vaggvisa” av Leila Slimani

Nu återstår det bara för svenska folket att rösta fram sin favoritbok!

We’re hiring!

Greta HultmanOkategoriserade

Nu söker vi en ny kollega till vårt härliga team! Har du erfarenhet av affärspress, älskar PR och att arbeta i högt tempo? Då ser vi fram emot att höra från dig. Annons för tjänsten med mer information finns hos Hammer & Hanborg.

editK möter Alexis Kopylov

Greta HultmanOkategoriserade

På editK är nyfikenhet en stark drivkraft och vi älskar att lära oss av proffs. Vi jobbar med många spännande uppdragsgivare inom olika områden som vi lär oss mer om varje dag. Men nu vill vi byta fokus och lära känna personerna bakom varumärken och företagsloggor. Vi har frågat några av dem om hur de arbetar och tänker och kommer framöver att publicera deras svar i här. Är du lika nyfiken som oss – häng på! Först ut har vi Alexis Kopylov, VD för DBT företagslån.

Hej Alexis! Du har kontakt med företagare som brinner för sin produkt och jobbar hårt för att få sitt bolag att växa. Vad brinner du för och varför går du till jobbet varje dag?
– att skapa någonting nytt. Att bygga en verksamhet som för skillnad för kunder och deras verksamhet. Att våga utmana befintliga ”sanningar” om vår bransch och aktörerna i den.

Vilken är den största fördomen ni får höra från företagare som söker kapital för att finansiera sin tillväxt?
Två olika delar. Det en är att många idag värdesätter investerade pengar högre än lånade pengar. För mig är detta otroligt konstigt att det skulle vara mer ”värt” att ha fått in 10 MSEK i investering vs 10 MSEK lån. Med det senare behöver man ju inte spä ut sitt ägande och är ett bevis på att man har en bärkraftig verksamhet. Det andra är tyvärr att låntagare är antingen fyrkantiga ”bankig” eller snikna. Man behöver inte vara något av det. För oss handlar det om att förstå våra kunders verksamhet, stå för tydlighet och transparens i en marknad där långdragna processer.  och svårjämförda offerter alltför ofta tillhör normen

Hur bidrar ni till ett bättre företagarklimat i Sverige idag och vad vill du bidra med imorgon?
Vi möjliggör tillväxt. Vi ger företagare och entreprenörer möjligheten att ta tillvara på attraktiva och ofta unika affärsmöjligheter. Genom vårt långsiktiga kapital ger företagarna möjligheten att investera i sin verksamheten och därmed i slutändan stärka hela ekonomin genom utökade arbetstillfällen och skatteintäkter

Starka förebilder att inspireras av

Greta HultmanOkategoriserade

Varje dag har vi förmånen att få arbeta tillsammans med inspirerande kvinnor. I Sverige är vi på många sätt i framkant i jämställdhetsfrågor men vi är långt ifrån att vara ett jämställt land.

I arbetslivet ser vi stora gap mellan män och kvinnors förutsättningar. Fler kvinnor är högutbildade men tjänar ändå i genomsnitt mindre än män, 77 procent av börsbolagens styrelser består av män, och kvinnliga pensionärer får ut 67 procent av den genomsnittliga mannens pension. Det är statistik som kan ge en känsla av hopplöshet. Med starka, kvinnliga förebilder motiveras vi fortsätta arbeta för allas lika värde och en mer jämställd värld. Idag är det internationella kvinnodagen och vi passar på att hylla några av dem!

 

Titti Schultz gästar Kommunikationspodden

Greta HultmanOkategoriserade

Fantastiskt proffsiga Titti Schultz gästade Kommunikationspodden idag och talade om bland annat intervjuteknik. Titti är en riktig radioveteran och delade med sig av de kunskaper och erfarenheter hon samlat på sig under sin långa karriär. Superintressant och underhållande poddavsnitt som är perfekt lyssning under helgen!

 

Resumé har skrivit om avsnittet här, och här finns podden på Kommunikationspoddens hemsida.